Крабовое мясо: польза и вред

 

Крабовое мясо – довольно часто употребляемый в пищу продукт. Оно доступно и продается во всевозможных видах: свежее, замороженное, консервированное, в виде полуфабриката и т.д. Мясо краба может быть различно приготовлено и очень вкусное.

Польза крабового мяса

Мясо краба имеет большое содержание качественного белка и небольшой процент жира, что при употреблении в пищу в разумных количествах делает его полезным и диетическим продуктом.

Содержащийся в мясе таурин тонизирует мышцы и сосуды человека. Таурин полезен также для глаз: он тонизирует сетчатку, роговицу и мышцы глаз. Содержащиеся в мясе краба кислоты Омега-3 и Омега-6 способны снижать уровень холестерина, что служит профилактикой сердечнососудистых заболеваний.

Белок крабового мяса переваривается быстрее и легче животного белка. Поэтому краба полезно употреблять людям, страдающим расстройством органов пищеварения. Крабовое мясо способно обеспечить человеческий организм нормой йода, что служит профилактикой заболеваний щитовидной железы. Витамины группы В и РР, фосфор и медь помогают пищеварению, а также способны поднимать настроение. Цинк и селен способствуют поднятию уровня тестостерона, и как следствие поднятию либидо. Краб считается мощным афродизиаком.

Содержащийся в мясе краба кальций укрепляет кости и мышцы человека, а магний улучшает работу мозга и умственную деятельность.

Чем вредно крабовое мясо

Вредных свойств у мяса краба практически нет и они не соизмеримы с приносимой им пользой. Так как краб – это морепродукт, а морепродукты, как известно, являются сильными аллергенами, его употребление в пищу запрещено людям, имеющим аллергию.

Так как крабы живут на дне моря, они могут содержать в себе вредные бактерии или даже радиоактивные элементы. При покупке мяса краба следует быть внимательным. Важно убедиться в его качестве, можно потребовать у продавца сертификат качества, чтоб убедиться, что краб пойман в чистой воде. Любое, даже незначительное, изменение вкусовых качеств продукта – повод пойти к мусорному ведру. Следите за качеством потребляемой вами пищи!

Крабовое мясо достаточно калорийно, поэтому неумеренное его употребление нежелательно. Особенно это касается людей, имеющих излишнюю массу тела.

Дары моря – это очень полезные и вкусные продукты. Употребляя мясо краба разумно и правильно, вы принесете своему организму только пользу.


Самые интересные новости:

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *