Чай каркаде: польза и вред

 
Чай каркаде польза и вред

В нижней части герба Малазии скромно расположилось изображение алого цветка — гибискуса. Это пяти-лепестковое растение иногда называют суданской розой. Целители древнего Востока использовали его для избавления от различных болезней. Засушенные лепестки Суданской розы называют каркаде и используют как чай.

Полезные свойства каркаде

Наибольшее распространение этот напиток получил вначале в арабских странах, однако его целительные свойства способствовали распространению чая каркаде по всему миру.

Польза и вред любого растения определяются его химическим составом. Что касается суданской розы — она наделена великолепным сочетанием витаминов, антиоксидантов, органических кислот, пектинов и полисахаридов. Благодаря такой щедрости природы чай каркаде оказывает целебное воздействие практически на все системы организма.

Наличие:

  • антоцианов и флавонидов способствует укреплению, а также увеличению проницаемости стенок сосудов;
  • антиоксидантов обеспечивает противовоспалительное и спазмолитическое действие;
  • витаминов поддерживают нормальное течение всех жизненно важных процессов в организме;
  • органических кислот укрепляют иммунитет;
  • пектинов способствует очищению организма, улучшению работы желудка.

Содержащиеся в этом продукте полисахариды являются источником клеточной энергии и участвуют в процессе регенерации клеток.

Когда поможет каркаде

  1. Простудились — у вас жар, недомогание? Чай каркаде поможет справиться с этими симптомами.
  2. Холестерин превысил норму? Каркаде поможет отрегулировать его уровень.
  3. Если вы тяжело переболели — восстановить силы и иммунитет также поможет каркаде.
  4. Пошаливает сердечко – настой каркаде и здесь придет на помощь.
  5. К концу трудового дня устают глаза, ухудшается зрение — кварцетон, содержащийся в его лепестках, поможет справиться с этой проблемой.
  6. Если в семье есть диабетик, каркаде облегчит протекание болезни.
  7. Вы твердо решили избавиться от лишних килограммов. Благодаря своей очищающей способности этот волшебный напиток поможет осуществить это решение.
  8. Царица Клеопатра регулярно принимала ванны из этих чудодейственных лепестков, делала из них маски для лица и волос.
  9. Наши современницы также активно пользуются каркаде в косметических целях. Кстати, компрессы из его влажных лепестков убирают не только отеки под глазами, но и всевозможные кожные воспаления.

Как заваривать чай каркаде

Особой премудрости в заваривании каркаде нет: 1,5 ч. ложки листьев заливают 1 стаканом кипятка и дают настояться 10 минут.

Однако профессор Похлебкин рекомендует эту схему слегка изменить: 10 сушеных лепестков залить стаканом кипятка в фарфоровой посуде и дать настояться на горячей поверхности. При этом в настой уйдет максимальная доза полезных веществ, и сохранятся витамины.

Вред каркаде

Этот рубиновый напиток с приятным, кисло-сладким вкусом не рекомендуется беременным, аллергикам и людям с повышенной кислотностью ЖКТ.

Обратите внимание на температуру напитка: его холодный настой будет снижать артериальное давление, а горячий, причем свежезаваренный, повысит его.

Однако, даже людям, не имеющим никаких противопоказаний, не следует злоупотреблять этим красивым и вкусным напитком.


Самые интересные новости:

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *