Имбирь является одной из самых известный специй, пришедших к нам с Востока. О ней знают практически во всех уголках мира. Еще древние греки использовали имбирь в качестве пикантной приправы. По сей день он входит не только в состав блюд. Имбирь успешно применяется при заваривании чая.
Польза имбирного чая
Имбирный чай обладает отличными вкусовыми качествами. При этом напиток весьма полезен для здоровья:
- Кладезь минеральных веществ и витаминов помогает укрепить иммунитет. В составе имбирного чая содержится натрий, магний, кальций, калий, фосфор, железо, цинк, витамины А, С, В1, В2, аминокислоты.
- Чай полезен при простудах и гриппе.
- Нормализует процессы пищеварения.
- Улучшается память. Это происходит благодаря лучшему насыщению крови кислородом.
- Благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы.
- Оказывает оздоравливающее воздействие на кожу и волосы.
- Помогает в «половой» сфере.
- Помогает при лечении раковых опухолей, а также снижает риск возникновения рака.
- Обладает хорошим тонизирующим свойством.
- Применяется как отхаркивающее средство.
- Являясь спазмолитиком, помогает бороться с болью.
- Используется в качестве жаропонижающего средства.
- Рекомендуется при апатии и депрессивных состояниях.
- Лечит дерматиты.
- Снижает воспалительные процессы при артритах.
- Подавляет развитие инфекционных заболеваний, убивает патогенную микрофлору.
- Полезен при некоторых психических расстройствах.
- Повышает секрецию фермента липазы, а это помогает организму усваивать жир.
- Снижает уровень холестерина.
- Борется с лишним весом.
- Ускоряет обменные процессы.
- Антиоксиданты, входящие в состав чая, активно борются со старением.
Вред имбирного чая
Существуют противопоказания к употреблению имбирного чая:
- высокая температура тела;
- гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность желудка;
- кровотечения;
- заболевания печени;
- желчекаменная болезнь;
- последний триместр беременности, период лактации;
- индивидуальная непереносимость.
В качестве побочных эффектов после приема имбирного чая может проявиться диарея, отрыжка, изжога, раздражение слизистой оболочки рта, аллергические реакции, бессонница, повышенная возбудимость, обострение некоторых заболеваний.
Целебный имбирный чай – это не только полезный, но и вкусный напиток с приятным ароматом. Лучше всего употреблять его перед приемом пищи. Поскольку имбирный чай способен оказывать тонизирующее действие, то не стоит употреблять его перед сном.