Мед можно по праву считать одним из самых древнейших продуктов на земле, ведь пчелы, производящие его, старше человека примерно на 60 тысяч лет! За время своего существования этот уникальный продукт смог завоевать широкую популярность, благодаря своим ценным свойствам и прекрасным вкусовым качествам.

Польза меда

Все знают о полезности меда, но не все знают, в чем именно она заключается. На самом деле польза меда связана с большим количеством полезных веществ, находящих в нем. Среди полезных микроэлементов стоит отметить магний, калий, йод, железо и фосфор. Также в меде имеются витамины В2 и В6, фолиевая кислота и множество других веществ, благодаря которым мед считается прекраснейшим антибактериальным, противовирусным и противогрибковым средством. Также данный продукт является отличным антисептиком, ведь его употребление значительно улучшает качество крови и уменьшает количество холестерина в ней.

Все мы с детства знаем, что при любом простудном заболевании стоит сразу же ввести в свой рацион мед. Он не только поможет избавиться от кашля, но и снимет заложенность носа, а также поспособствует улучшению пищеварения.

Те, у кого низкий гемоглобин, должны обязательно принимать в пищу гречишный мед, который станет отличным помощником благодаря наличию большого количества в нем железа. Помимо этого мед прекрасно восстанавливает иммунитет, обеспечивает спокойный крепкий сон, является прекраснейшим косметическим средством, ну и конечно является восхитительным лакомством, лечиться которым одно удовольствие.

Вред пчелиного меда

Отказаться от употребления меда стоит тем, кто склонен к аллергическим реакциям, так как не секрет, что мед является сильнейшим аллергеном. Именно поэтому стоит очень аккуратно давать его детям, не достигшим двухлетнего возраста, так как до этого момента их организм еще не способен противостоять некоторым содержащимся в меде спорам бактерий. Также стоит осторожно относиться к этому продукту людям, страдающим сахарным диабетом. А злоупотребление этого сладкого продукта вполне может стать причиной ожирения, из-за его калорийности.

Самое главное, после приема в пищу меда, стоит обязательно прополоскать полость рта, чтобы не навредить зубам. И не следует никогда употреблять в пищу горячий мед, так как это может быть не просто вредно, а даже опасно.

Не стоит приобретать мед впрок, так как при долгом хранении он может полностью лишиться своих лечебных свойств и растерять все полезные витамины.

При употреблении меда, как и любого другого продукта, стоит всегда соблюдать разумность и осторожность. Придерживаясь этих простых правил, вы сможете быть уверены, что мед не принесет вам абсолютно никакого вреда, а лишь доставит огромное удовольствие, сделав вас еще более здоровыми и красивыми.