У каждой хозяйки на кухне есть место, предназначенное для хранения приправ, среди которых обязательно будет находиться перец горошком, ведь это одна из самых ароматных добавок к любому блюду. Такой перец используют не только в кулинарных целях. Он может повлиять на организм как положительно, так и отрицательно.
Польза перца горошком
Люди, которые постоянно увлекаются диетами, с уверенностью могут заявить, что такой перец – это действенно средство для сжигания калорий. В качестве приправы, он справляется с очищением организма и способствует выведению из него вредных веществ, стимулируя, тем самым, работу всей пищеварительной системы.
Витамин C
В перце горошка присутствует большое количество витамина С (в десяти граммах его больше в четыре раза, чем в одном среднем апельсине). В связи с этим перец может быть весьма эффективным по предотвращению тромбов в организме человека.
В консервации
Что касается вопросов кулинарии, то перец придаст любому блюду не только аромат, но и особенный вкус. Он незаменим в консервировании, так как позволяет значительно увеличить срок хранения продукта, отправленного в банку.
В косметологии
Многих удивит тот факт, что перец горошком – это не только кулинарная добавка, но и эффективное средство для косметологических целей. Например, если вам не нравится, что часто выпадают волосы, то попробуйте в течение нескольких недель наносить на них маску на основе перца, и результат станет очевиден.
Улучшение потенции
Мужчины могут использовать перец для того, чтобы улучшить потенцию: рекомендуют каждый день съедать две-три горошинки перца вместе с миндальными или грецкими орехами.
Вред перца горошком
Проблемы с ЖКТ
Если слишком увлекаться таким перцем, то возможно появление проблем с желудком, так как перец сильно раздражает его слизистую. Такие проблемы могут перейти потом в сильные болевые ощущения.
Гормональные женщины
Существует мнение, что перец может спровоцировать сильные гормональные сбои у женщин, но, как только перец будет исключен из рациона, то и цикл придёт в норму.
Перед сдачей анализов
Перец нежелательно употреблять, если планируется сдача анализов, так как результаты, скорее всего, будут недостоверными.
При проблемах с почками
Нежелательно добавлять перец в блюда людям, которые имеют проблемы с почками, так как на них возрастает нагрузка и может появиться даже воспалительный процесс.
Аллергия
Еще одно нежелательное условие употребления перца горошком: это аллергическая реакция, которая требует немедленного лечения.
Выводы
Перец горошком обязательно должен быть на кухне у каждой хозяйки, но вот использовать его следует рационально.