Сырой картофель: польза и вред

 
сырой картофель

Если о пользе и вреде вареного, жареного и пареного картофеля известно чуть ли не всему миру, то о свойствах сырого знают лишь единицы. А ведь как оказалось данный корнеплод является отличным антисептическим, восстанавливающим и витаминным средством, но об этом по порядку.

Польза сырого картофеля

Огромное значение при лечении сырым картофелем играет крахмал, входящий в химический состав картофельных клубней. Именно он способен снять боль, быстро устранить воспалительный процесс и продезинфицировать рану.

При наружных травмах кашицу из сырых клубней можно аккуратно приложить на пораненное место, чтобы быстро и эффективно остановить кровь и снять болевые ощущения.

Свечи из картофеля в народной медицине применяют при лечении геморроя. Для этого рекомендуют использовать определенные темные сорта картофеля, такие как «цыганочка», «кариб» или «блю де ламанш».

При повышенной кислотности можно употреблять внутрь картофельный сок. При этом клубни необходимо очистить от внешней плотной кожуры, натереть на терку и отжать сок.

Таким соком можно полоскать горло при ангине, ротовую полость при стоматите, кровотечении десен, кариесе.

Людям, страдающим язвой желудка сок сырого картофеля можно применять не только, как вспомогательное средство при медикаментах, но и как основное, однако лишь после согласования с врачом.

Вред

Несмотря на массу полезных свойств, оказывающих на организм человека, сырой картофель может оказаться очень вредным.

Его ни в коем случае нельзя применять людям с нарушенным обменом веществ или тем, кто пытается бороться с лишним весом.

Нельзя исключать и отравление соланином – весьма токсическим компонентом картофельной кожуры. При этом у человека могут возникнуть не только тошнота или расстройство желудка, но и сильные головные боли, мигрени, или возникнуть интоксикация организма. Весьма опасен соланин для беременных женщин, поскольку он оказывает прямое тератогенное действие в отношении плода.

Испорченный картофель также не следует применять ни в сыром, ни в приготовленном виде. Также из внимания не желательно исключать индивидуальную непереносимость данного овоща или конкретных компонентов его состава.

Не рекомендуют начинать лечение сырыми клубнями картофеля маленьких детей без консультации врача, чтобы еще больше не навредить детскому организму.

В заключении следует отметить, что к качеству картофеля очень восприимчивы животные, поэтому, если ваш домашний любимец отказывается от картофельного угощения, то и лечение этими клубнями, скорее всего, не принесет ожидаемого результата.


Самые интересные новости:

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *