О пользе лимона спорить уже не принято, этот удивительный цитрусовый фрукт является настоящей панацеей от всех болезней и активно используется в народной медицине. Однако, еще далеко не все знают о том, что пользу для здоровья несет не только его мякоть, но и плотная, яркая кожу, называемая лимонной цедрой.

Польза

Химический состав цедры довольно разнообразен. В нем содержится значительное количество легкоусвояемого кальция и аскорбиновой кислоты. Также, лимонная кожура включает витамин Р, калий и ряд других полезных компонентов.

Употреблять цедру можно практически в любом виде, главное делать это регулярно и не злоупотреблять ее количеством. При таком разумном подходе, положительные изменения не заставят себя ждать. Кожура лимона способствует:

• Предотвращению заболеваний костной системы, а при необходимости и уменьшению их проявлений;
• Предупреждению тромбоза;
• Успокоению нервной системы;
• Усилению аппетита;
• Повышению эластичности сосудов;
• Очищению организма от шлаков и других вредных отложений;
• Предотвращению развития раковых клеток;
• Оптимизации работы сердечной мышцы и профилактике сердечных заболеваний;
• Усилению свойств иммунной системы;
• Купированию болезненных ощущений в горле;
• Нормализации кровообращения;
• Очищению печени;
• Лечению грибковых заболеваний;
• Предотвращению размножения бактерий в ротовой полости;
• Снижению кровоточивости десен;
• Расщеплению жиров;
• Замедлению образования пигментных пятен;
• Омоложению кожных покровов.

Лимонную цедру можно употреблять при рвоте, считается, что она купирует приступы тошноты.

Самый простой способ приготовления цедры заключается в ее замораживании. Поместите кожу в морозилку на пару часов, так чтобы она затвердела, а затем натрите ее на терке. Такую заготовку можно употреблять в чистом виде, а также применять в качестве добавки к различным постным и сладким блюдам.

Чем вредна цедра лимона

Цедра лимона содержит значительного количество лимонной кислоты, которая может сказаться на состоянии здоровья не самым полезным образом. В связи с этим кожуру фрукта не рекомендуется употреблять при:

• Расстройствах желудка;
• Язве;
• Гастрите;
• Повышенной кислотности.

Кроме того, абсолютным противопоказанием является индивидуальная непереносимость (аллергия) цитрусовых.

Неразумное употребление цедры может спровоцировать ряд побочных эффектов, таких как изжога, позывы к рвоте, а иногда и аллергическую реакцию (сыпь, отечность и другие внешние проявления).