Для большинства людей утро начинается с бодрящего крепкого кофе. Перед его вкусом и ароматом невозможно устоять, особенно если он приготовлен из молотого кофе. Но так ли полезен этот напиток и в каких случаях от его употребления стоит воздержаться?

Польза молотого кофе

Ради справедливости стоит отметить, что молотый кофе намного полезнее, чем растворимый, поскольку содержит больше кофеина, который долго выводится из организма, создавая нагрузку на нервную и сердечно-сосудистую систему человека.

Выпитое с утра кофе обладает позитивным стимулирующим эффектом, придавая человеку бодрости. Всего одна чашка напитка повышает внимание, помогает преодолеть апатию, негативные мысли и снимает усталость.

Кроме того диетологи выяснили, что регулярное употребление молотого кофе положительно влияет на работу пищеварительной и иммунной системы, снижает в несколько раз вероятность заболевания болезнью Альцгеймера и раком, а также благотворно влияет на функционирование легких.

Молотый кофе содержит большое количество органических кислот (хлорогенную, кофейную, уксусную) и дубильных веществ (танинов), под действием которых улучшается пищеварение, но только в том случае, если человек не имеет хронических заболеваний пищеварительной системы.

Если у человека понижено давление, молотый кофе моментально повысит его и самочувствие сразу улучшится. Но принимать его как лекарство от пониженного давления не стоит, так как в употреблении кофе важна мера.

Чем вреден молотый кофе

Кофе – полезный и вкусный напиток, но только в том случае если будет соблюдена норма его употребления. Так 1-2 чашки в первой половине дня вред для здоровья не принесут, но если норма будет увеличена, от кофе будет только вред. Дело в том, что продукт препятствует усвоению кальция, поэтому злоупотреблять молотым кофе категорически нельзя детям и пожилым людям, а лучше всего им от него вообще отказаться.

Также доказано, что кофе в больших количествах может стать причиной появления сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если у человека есть к ним предрасположенность. Не рекомендуется злоупотреблять кофе и людям, у которых повышено давление. Запрещено пить кофейный при заболеваниях почек, ишемической болезни сердца, атеросклерозе и глаукоме.

Большинство ученых выступает против того, чтобы молотый кофе пили женщины во время беременности, аргументируя это тем, что он возбуждающе действует на нервную систему и негативно влияет на всасывание кальция в организме, который очень необходим при росте плода. Злоупотребление напитком может привести к тому, что ребенок впоследствии родится с маленьким весом.